Antipasto:
- Tartelletta salata con mousse di piselli e pomodorino confit
- Polpettina di verdure con mayo alla senape
- Pan Brioche con burro e alici
- Focaccia con stracchino, pesto e mortadella
- Erbazzone
Primi:
- Ravioli robiola e asparagi verdi con petali di pancetta croccante
- Tagliatelle paglia e fieno al ragù di anatra
Secondo:
- Tasca di manzo ripiena di carne o Flan di zucchine con fonduta di Grana (proposta vegetariana)
Contorni: patate al forno e verdure di stagione
Dolce: Mousse al cioccolato bianco, mango e frutto della passione
Coperto, acqua, vino, caffè: Euro 50,00
